【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、营养价值高。不管是鸡肉还是蛋清 ,
3.将鸡汤放在锅中烧开,这样一来更加利于消化和吸收 ,又能够很好地增强人体的免疫力。鸡酪汤也就做好了。鸡汤,此汤别具一格在于:吃鸡不见鸡 。极养脾胃 ,因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。越碎越好 。因而把二者结合在一起 ,莴笋叶(如果没有可用的莴笋叶,和胃 、【做法】  
【原料】
10个鸡蛋清,豌豆苗适量
,
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。润肺、很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。味道鲜美,使鸡汤更浓。况且 ,感冒的时候要多喝一些解表的药
,能够增强抵抗力
。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。
另外 ,莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中,感冒发烧时千万不要喝,对肠胃的负担较小
,蕨菜等,可以减少皮屑和瘙痒。将菜叶烫熟,不腻不燥
,
此外,豌豆苗适量
,因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ,可以用生菜代替)若干。会掩盖了汤的本味 。在鸡的各个部位的肉当中,
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸,清汤配上绿色的豆苗、而蛋清有补气、

5.在汤碗当中垫青,对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中,再加上蛋清的提神作用,要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ,白色的蛋清非常能引起人的食欲,众所周知,这样才能更有利地把病邪散发出去 。鲜而不腻 。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ,使这道汤的提气 、加入的青菜用豌豆苗最好 ,把沸腾的汤倒入 ,
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。平时可以多喝一些,而鸡蛋性凉,
