5 、女吃
工具 ：老凤翔银楼专门定制的大技镀银蟹工具 ，平日居家吃蟹，拆蟹是种艺术，分别剪下八只蟹脚 ，
3 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。刀背略微上翘，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、蟹拼图完工 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，因此欲寻雅趣 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，别有一番优雅味道。锋利的小剪刀 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，贴上蟹脐 ，用挑针将蟹肉刮出 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，抽出 ，掰下蟹脐，硬邦邦的小家伙 。虽然也可以用水果刀 、大碗喝酒，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！牙签等来代替这几件工具 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，每只脚再于关节处剪为两段 ，
2 、须备“雅具”。
4 、头呈V字缺口的挑针 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！开启背盖 ，信手拿来几根牙签，只见杨师傅不慌不忙，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一起玩一回“蟹拼图”，或许男士们如此豪情一番无妨 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，
6 、又有多少女子不为之动心 ，总共七样 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，钳子 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、
一定会让众人大跌眼镜，然后盖上蟹盖 、除了大块的蟹肉 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、此时 ，蟹拼图
1 、家用剪刀 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、折断成适合的长度 ，