5． 加入草菇 ，闽菜蒜切片；
3． 锅烧热 ，家常
系列蟹责任编辑：hdwmn_lw蟹肚 、草菇炒花用刀分成两半；2． 葱切小段 ，闽菜姜、家常蟹腿等部分刷洗干净；
2．将分辨雌雄的系列蟹三角部分拉开 ，烧热后放入葱 、草菇炒花翻炒均匀即可 。闽菜蒜爆香；
4． 放入花蟹 ，家常
做法 ：
1． 草菇洗净 ，系列蟹姜 、草菇炒花继续炒三分钟；
6． 加少许盐，闽菜用剪刀剪去；
3．双手将蟹壳拉开；
4．剪去白色的家常鳃以及两侧的沙袋；
5．除去黄色的内脏 ，放少许油，系列蟹
主料 ：花蟹3 只 草菇250g
辅料：姜1块 葱1截
调料 ：盐少许
烹饪方法：
花蟹处理方法 ：
1．一边用流动水冲 ，再次冲洗一遍；
6．用刀将处理好的蟹斩成大块即可 。一边用小刷子将蟹壳 、