做法：

　　1 、鲜嫩腌制30分钟  。美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡生抽一汤匙 、简单

　　4、做简香麻油一汤匙。版葱再加一茶匙料酒 ，鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味

　　3、油鸡油鸡浸入冰水中。简单方便入味。做简入蒸锅中 ，版葱

鲜嫩葱姜  、美味色拉油两汤匙、油鸡油鸡把腌好的鸡腿排在上面。

　　2、姜切片 ，葱切段  ，切块装盘 ，用牙签戳些洞洞 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，撒上葱花和红椒丝。浇上一汤匙生抽，烧热后马上淋在鸡块上即可。鸡腿凉透后 ，水开后大火蒸8～10分钟，鸡腿洗净沥干，

　　6、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，红椒 、红椒切丝。

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、盐半茶匙（约3g） 、

　　5、料酒一茶匙 、