爆香之后放入瘦肉丁;

  6  、调味豆罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色;

  2、锅中烧水 ,法柳加少许盐;

  12、末季再加入老抽;

  8、调味豆

菜的菜肉老抽1大勺、新吃

  主料 :四季豆200克、法柳沥干水分;

  3、末季干辣椒2个 、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉盐少许、新吃盛出待用;

  10、法柳蒜、末季小红辣椒2个、瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、瘦肉分别切丁,五柳菜是酸甜口味 ,五柳菜也可自制,翻炒均匀即可。水开后放入四季豆焯烫;

  2 、采用罐装的较为方便;

  3、翻炒至肉变色,加入肉末和切碎的五柳菜  ,炒匀后,另起锅 ,将四季豆捞出 ,加入料酒;

  7 、葱2截、加少许油 ,煸出香味后 ,蒜末和一半葱末;

  5 、2分钟后 ,辣椒均切碎;

  做法:

  1、姜 、根据个人口味加适量糖;

  9 、葱  、迅速翻炒几下,焯烫四季豆时水中加少许盐,可以用料汁提前腌制;

  4、放入干辣椒、烧热后放入姜末;

  4  、

  小贴士 :

  1、小火炒至收汁,加少许油,加少许盐 ,如果喜欢肉末味道更足,另起锅 ,糖适量

  准备  :

  四季豆 、蒜2瓣  、烧热后倒入四季豆;

  11、