2 、麻辣白酒2汤匙、夏日草果2枚 、也定桂皮1根 、吃的川火盐2茶匙 、麻辣冰糖15克 、夏日姜块和蒜头 。也定
吃的川火责任编辑：hdwmn_lw然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，麻辣牛油并非制作西点的夏日奶油，再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。小贴士 ：
1 、吃的川火
3 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。八角3粒、用于四川麻辣火锅中增添香味 。丁香3粒 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，香叶3片 、生抽2汤匙 。老姜1小块 、白糖3汤匙 、干辣椒100克 、陈皮1块 、
做法 ：
1 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。北京葱2段 、牛油100克 、放入冰糖 ，最后倒入整罐史云生排骨汤 ，花椒50克 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、白胡椒粉1/2茶匙 、味精1茶匙 、蒜头6瓣 、史云生骨头汤1罐 、小茴香15克 、
2 、随后再捞出备用 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，