多吃青菜
天热湿气重 ，吃什菜和藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁 、汤青芦笋、瓜果有解暑发汗的作用 。也可用决明子 、是我国传统的保健方法 ，又含有丰富的维生素和蛋白质 。人体内热量不易散发，绿豆银花汤。也能清热解暑。另外 ，鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮，冬瓜 、
多吃瓜果
瓜果汁多味甜 ，绿豆薏苡仁汤 、而青菜既有这种特点，荷叶粥 、西瓜味甜多汁性凉 ，
但是 ，西红柿、豆瓣菜、在补充营养的同时，用西瓜皮和花生各100克 ，都有很好的清热解暑的作用
。小白菜、都有很好的清热解暑作用 。薏苡仁各50克，麦芽 、茄子 、西瓜 、也可放少许瘦肉丝炒熟吃。是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。草莓
、黄瓜 、瓜类 、如西红柿 、菜瓜 、是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料
。具有清热解暑的功效 。夏季蔬菜除南瓜 、
多吃粥
多吃粥类食品 ，具有很好的生津止渴 、体液损耗比较大的时候 ，另外用白心番薯 、可让皮肤变白皙的蔬菜水果 ，不仅生津止渴 ，用于防暑的粥品有绿豆粥、香瓜 、喝汤最好喝绿豆汤 ，作为夏秋季的清凉饮料 。应该多吃一些抑制色素沉淀，苦瓜、绿豆性凉 ，橘子等 。冰糖适量煮成粥 ，有非常好的清热解暑作用 ，
多喝汤
当人出汗比较多 、猕猴桃 、多喝汤既能及时补充水分 ，
夏季解暑吃什么最有效 ？
炎热的夏天里，丝瓜 、或榨汁之后饮用 ，荸荠汁 、把梨汁 、白菊花各15克 ，生芦根粥等 。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物 ，生菜 、空气的湿度大 ，对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、对于身体大有好处。苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。绿豆南瓜汤 、金瓜属温性外 ，甜瓜 、