做法：
1 、集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥蒸至鸭腿酥软后，脆于盐1小匙 、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、鸭腿
集鲜料酒1大匙 、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于锅里放油烧至7成热，美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；7 、集鲜
原料 ：鸭腿2个、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅，花椒粉1小匙 、美味葱姜适量。鸭腿将盐、淋上料酒 ，腌制一夜；
4 、清洗干净；
2、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，五香粉 、葱姜蒜粉1/2小匙 、五香粉1/2小匙 、放些葱段和姜片；
5 、如用高压锅蒸可减少时间；
6、冷冻鸭腿自然解冻，