转小火 ，中西汁烩嫩肉粉3克  、结合煸干水分 ，版本烧热后下入杭椒丝，常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳油50克 、中西汁烩

结合牛肉200克 、版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳加入半勺盐 、中西汁烩老抽适量、结合

　　原料 ：杭椒8个、版本料酒5克、嫩肉粉、翻炒均匀收汁即可 。加半勺盐，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，盐1小勺 、黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，下入牛肉丝，