4铁锅烧热 ，茄烧
8再放豆瓣酱 、豆腐约厚一厘米 。吃肉再放老抽炒匀 。让享约400克 ，块感糖和鸡精 ，觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧下姜蒜 、豆腐烧开 。吃肉糖 、让享临出锅时放葱即可。块感切了方形的薄块，小米椒 、下豆腐块煎 。
3我这次用的是老豆腐 ，炒匀 ，买了一大块 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
10放半小碗水 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、
5煎至皮脆金黄即可。料酒 一大勺、直至汤汁收干 ，
2姜蒜切片 ，蒜 、方便剔除 。花椒 、
11放入煎好的豆腐，番茄 一个 约230克 、
12放盐 、葱 、
7锅内留少许油 ，姜 、炒匀 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
9放番茄炒出汁水 ，老抽 一大勺 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，