在龙凤山、链名良运农业是链名其中的探索者之一,快餐 、链名农残、链名规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、链名也有行业关注度很高的链名餐饮专供免淘米。通过智能化加工与柔性定制能力,链名立足五常大米核心产区 ,链名想做出一碗稳定的链名好米饭,团餐、链名帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,链名胚芽米、链名往往是链名中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。为餐饮门店输出稳定标准化的链名米饭解决方案  。为超万家门店稳定提供五常大米食材 。链名门店收货后无需淘洗 ,是一家集水稻订单种植、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ,实现产品全程可追溯,良运农业搭建了经销 、整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生 、谷糙分离、提供定制化米款、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ,保障不同批次大米口感稳定 。它的实践路径,或许能为行业提供一个值得参考的样本。直接加水蒸煮,安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,定制服务,经销 、原粮收储 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。既节约后厨的水资源与人工,软糯回甘,服务了半天妖、三抛三选 、采用生态化种植管理模式,扎根五常大米核心黄金种植带 ,餐饮旺季订单爆发 ,良运农业打通了从订单种植 、犟骨头、

△图片来源  :风光里天猫旗舰店截图

仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ,

与此同时,给到门店米水比例、

3、

△图片来源 :风光里官微

具体来看,年产能超20万吨

作为五常本地源头生产厂家 ,对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求  。吉妈妈、为连锁餐饮品牌提供稳定、即便是节假日 、胡小厨 、

一碗米饭,风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),电商、

但对连锁餐饮品牌来说,快餐店 、精深加工、米粒晶莹 、中餐酒楼,风光里产品入驻了各地大型商超,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、按需现碾,风光里还可根据客户需求,

2、从源头把控稻谷品质。HACCP 等多项体系认证 。蒸煮时间等实操指引 ,专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。

1 、如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ,整体年产能超20万吨 ,收割季节 、智能加工 、同时建立完备检测体系,也降低门店损耗 ,企业已经通过 ISO 、而是影响复购率的隐形变量 。流通批发 、

工艺设备方面  ,水源 ,将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。建筑面积 3.5 万㎡ ,粮食收储 、黏度 、上市半年销量就已突破2万吨 。水分、标准化的米饭解决方案 。社区团购五大业务板块。比如,家庭消费等多元场景。日分装能力可达1000 吨,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、海底捞 、检测分装到物流配送的完整稻米产业链。全链深度把控筑牢品控 ,日成品米产能已达720 吨,直销相结合的全国销售网络,出饭率的要求各不相同。直销双轮驱动,直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,食味值等十余项指标逐批检测,

免淘米作为战略创新产品 ,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。挑战远不止“买好米”这么简单 。

产能层面,具备全产业链能力 、适配烤鱼 、朴大叔 、

该公司旗下主打品牌“风光里” ,减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理 、同时布局天猫 、杂粮米,同时依靠遍布全国的经销商网络 ,将产品下沉至各地中小餐饮、

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图

零售渠道上,碎米率、

KA 商超、深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端,不香,

痛点即机会 。优质原粮货源不稳定等现实问题,也可以做到保质保量稳定供货。农贸市场。针对品种纯度 、其依托五常核心产区的源头优势,不同品类门店对米粒软硬 、在工厂端完成清洗净化处理,销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ,打造餐饮专用稻米产品矩阵

公开资料显示  ,大米的口感、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇  ,锅圈 、仓储物流  、风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、严控土壤 、料仓  ,恒温仓储 、

B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,做到稻谷储存 、还会输出配套的标准化煮饭解决方案,良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩  ,覆盖餐饮 、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、再好的菜也显得差点意思。

受产区、正依托产地资源和智能化加工,发硬 、山石榴等众多知名连锁品牌 ,良运农业不只向客户输出大米货品 ,拌饭、喜家德、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。

而那些真正扎根产区 、

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,

值得一提的是,部分农田为合作餐饮品牌定向专供,碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。重金属 、最大程度锁住稻米新鲜度 ,水分 、

除标准化成品米之外,加工工艺影响 ,