用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒料酒、应景

　　5.倒入香椿杆，季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，虾仁、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景下虾仁滑至8分熟。季清蛋清少许 、新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒不要切断  ，应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景水淀粉 、季清

　　原料：香椿 、

切成约1厘米长的小段备用。水淀粉、去除根部 ，葱姜末 、

　　调料 ：盐 、挑出砂线。

　　4.锅中倒油烧热，