2 、美味料酒1汤匙(15ml) 、菜萝放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。卜红
11、烧肉浸泡15分钟 。冬日捞出后晾凉,暖质姜3片克、美味再加入料酒 、菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。卜红盐1小匙
做法 :
1 、烧肉将多余的冬日油倒出 ,加入切块的暖质白萝卜同煮。桂皮。美味锅里放一点点油 ,大火烧开后撇去浮沫。放入姜 、准备所需材料 。八角 、切成均匀的方块 。放入五花肉,
10、
8、翻炒均匀。盆中装入凉水 ,捞出 。锅洗净 ,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,
材料 : 带皮五花肉600克、香葱2根克 、老抽。加少许盐调味 ,放入1汤匙(15ml)的油,
9、盛出五花肉待用 。八角(大料)1-2个 、
4、
6、
7 、倒入炒过的五花肉块,
12、葱 、炖至萝卜软熟,转大火收稠汤汁 ,五花肉放入热水锅里焯一下,
3、撒葱花即可。白萝卜一根 、冰糖5粒、
5、加入没过肉量的开水 ,加入一大勺料酒,翻炒均匀 。生抽1汤匙(15ml) 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。老抽1汤匙 、桂皮1小块、
