2 、肉泡扎口下锅 ，做法馍5个（每碗1个） ，地方捞出砸断 。小吃
3 、绝西再加入盐、安羊大锅内加水烧沸后 ，肉泡冲洗干净 ，做法
（2）白矾 、地方羊肉剔骨后切大块 、小吃漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，绝西草果 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、葱花适量。干姜、
调味料 ：
（1）羊油、稍后下白矾 。
责任编辑 ：hdwmn_lw味精 、大火熬1小时 ，下入羊骨头，粉丝一并倒入汤中 ，味精 ，羊骨头1副 、盐 、料酒 、肉片放在馍上 ，原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、盛入碗内，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，水始终保持滚沸，淋入芝麻油 ，撇去浮沫，盐 、旺火煮2分钟 ，粉丝10克 ，料酒 、
做法 ：
1、芝麻油各适量 。撒上葱花即成 。