调料 ：盐 、花生加入白酒 。焖猪
7、南乳加入白糖（大概30克左右） 。花生倒入调好的焖猪南乳酱 。加酱油 。南乳
14 、花生
16 、焖猪
材料 ：猪蹄、南乳准备所需材料 。花生
21 、焖猪姜切成片。南乳
10 、花生葱 、焖猪
12、
做法：
1 、放入姜 、
15 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、南乳（五块） 、加入适量的盐。
2 、
9、
17 、煸炒1分钟 。再加入清水 。
3 、花生 、
13 、
8 、放入4-5克盐 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。蒜。香油 、花生提前泡浸20分钟 ，将焯烫好的猪蹄捞起 。白酒 、然后倒入瓦锅内。
6、海鲜酱（2勺半） 、
22 、糖 、大葱、姜 、开锅后加入泡浸过的花生。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。酱油 、
19 、猪蹄凉水下锅 。猪蹄洗净剁块。然后放入香油和食用油 。
18 、
5 、大葱切段 ，蒜炒出香味 。然后焯烫一下 。食用油 。
4 、
20 、