做法：
1 、嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，错过
2 、骨蒜爆香葱姜 ，蓉辣再加水至排骨三分之二处 。酱烧
4 、排骨葱、嗜肉料酒 。族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、错过一汤匙生抽 、骨蒜白糖一点点 、蓉辣李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、酱烧葱切段 、排骨
原料 ：肋排350g 、嗜肉开盖转大火收浓汤汁 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，大火煮开后 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。锅中放油烧热，姜切片 。半汤匙老抽 、
6 、排骨剁成小块 ，生抽一汤匙 、一点点白糖 ，姜、
5 、出锅 。
3、
撒上葱花，倒入半汤匙料酒炒匀 。边缘稍有焦黄 。